23/01/2023 — Dieta Mediterranea: modello salutare vincente, si conferma sul podio 

Dieta Mediterranea: modello salutare vincente, si conferma sul podio 

“La dieta mediterranea, conquistando il primo posto come migliore dieta al mondo del 2023, si conferma un modello alimentare e salutare vincente. Ottiene, infatti, ancora una volta, un importante riconoscimento vincendo la sfida, con un punteggio di 4,6 su 5, tra 24 diverse alternative. Grazie ai suoi effetti positivi sulla salute, oltre che sulla sostenibilità, il nostro modello agroalimentare eccelle nuovamente. Infatti, sono risaputi i suoi effetti benefici per il cuore ed è stata anche associata a una riduzione della pressione sanguigna, del colesterolo e del peso corporeo, oltre che per la salute cardiovascolare e per quella del cervello.

Il 16 novembre 2010 è avvenuta l’iscrizione della dieta mediterranea nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’Unesco. Oggi, dopo anni, arriva una nuova conferma del suo apprezzamento a livello mondiale e una nuova risposta alle regole illogiche del sistema di etichettatura dei prodotti alimentari ‘Nutriscore’”. 

Sonia Pira